主料:
南瓜适量,
荞麦面适量,
玉米面适量,
面粉适量,
洋白菜适量,
木耳适量,
虾皮适量,
鸡蛋适量,
豆沙馅适量
辅料:
盐适量,
味精适量,
香油适量,
葱花适量南瓜杂粮饺的做法步骤
1.主要原料
2.将南瓜去皮洗净,
3.切成薄片,上锅蒸软。
4.蒸软的南瓜碾成南瓜泥。
5.将面粉,玉米面,荞麦面放盆里,放少量热开水,烫面,放入南瓜泥。
6.和成软硬适度的杂粮面团。
7.洋白菜木耳分别切碎。
8.鸡蛋炒熟备用。
9.虾皮和葱花炒香备用。
10.所有原料放盆里,加入盐味精香油,调成素馅。
11.包成饺子上锅蒸制。
12.擀好面皮,包入豆沙馅,做成南瓜包形状。
13.上锅蒸熟即可。
14.南瓜杂粮饺
TAGS:
主食 家常菜 饺子 南瓜
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